Top 4 trong Top 10 món ăn nổi tiếng nhất của xứ Thanh.
Bún chả tương tự như bún thịt nướng cũng là món ăn có mặt ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, đến với Thanh Hóa, bạn sẽ được thưởng thức món bún chả rất đặc biệt. Chả được làm từ thịt băm nhuyễn với hành khô, tiêu bắc và gia vị nướng lên trên bếp than hoa, ăn kèm với bún lá, rau sống và nước chấm với dưa món đu đủ xanh nên rất thơm ngon và không bị ngán.