Công thức bữa sáng ngon nhất: Bát ăn sáng với bơ và trứng

Top 2 trong Top 11 công thức bữa sáng ngon nhất đảm bảo đủ dinh dưỡng và tiện lợi mang đi.

Bát ăn sáng với bơ và trứng là công thức bữa sáng ngon nhất dễ dàng chuẩn bị kết hợp giữa trứng, bơ, gạo lứt, cải xoăn. Chúng cung cấp cho bạn các vitamin, chất xơ, giảm cholesterol xấu hiệu quả.

Chuẩn bị: 1/2 chén gạo lứt, 6 quả trứng lớn, 2 muỗng canh dầu ô liu, 2 tép tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền nhỏ tùy chọn, 4 chén cải xoăn cắt nhỏ, 1/4 cốc phô mai Parmesan tươi xay, 1 quả bơ cắt đôi bỏ hạt bỏ vỏ và cắt lát

Cách làm:

1/ Cho 1 chén nước vào một cái chảo lớn, nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì, để qua một bên.

2/ Đặt trứng vào một cái nồi, đổ nước lạnh khoảng 1 inch. Đun sôi và nấu trong 1 phút. Đậy trứng bằng nắp đậy kín và lấy ra khỏi nồi; để riêng trong 8 - 10 phút. Để ráo nước, rồi để nguội trước khi gọt vỏ và cắt đôi.

3/ Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và ớt đỏ bào nếu dùng. Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1-2 phút. Đảo cải xoăn cho đến khi chín, khoảng 5-6 phút. Thêm phô mai Parmesan.

4/ Cho gạo, trứng, cải xoăn và bơ vào hộp đựng.