Công thức bữa sáng ngon nhất: Pudding hạt chia bưởi gừng

Top 6 trong Top 11 công thức bữa sáng ngon nhất đảm bảo đủ dinh dưỡng và tiện lợi mang đi.

Pudding hạt chia bưởi gừng là công thức bữa sáng ngon nhất chứa bưởi, gừng tạo nên sự thanh mát, sảng khoái tương phản vị ngọt nhẹ từ kem và nước cốt dừa. Sẽ thật tuyệt khi để hỗn hợp pudding qua đêm và thưởng thức vào sáng hôm sau.

Chuẩn bị:

Đối với Pudding Hạt Chia: ½ cốc nước cốt dừa, 1 ½ cốc sữa không đường hoặc sữa hạt, 6 - 7 thìa hạt chia, 1 thìa gừng tươi, 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất, 1 - 3 thìa cà phê siro cây phong nguyên chất để nếm

Đối với lớp phủ bưởi: 2 quả bưởi lớn cắt thành từng đoạn, ¼ cốc dừa nạo nướng không đường.

Cách làm:

1/ Trong một bát hoặc hũ lớn, đánh hoặc lắc với nước cốt dừa, sữa, hạt chia, gừng, vani và siro cây phong.

2/ Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ cho đặc lại, thỉnh thoảng đánh bông hoặc lắc. Nếu bánh pudding có vẻ loãng sau 2 giờ, hãy thêm hạt Chia, mỗi lần một muỗng canh, để nửa giờ mỗi lần cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sệt giống như bánh pudding.

3/ Múc pudding thành các phần ăn riêng lẻ, trên cùng đặt các lát bưởi và dừa nướng rồi thưởng thức.