Công thức bữa sáng ngon nhất: Thanh quinoa ăn sáng đơn giản

Top 7 trong Top 11 công thức bữa sáng ngon nhất đảm bảo đủ dinh dưỡng và tiện lợi mang đi.

Thanh quinoa ăn sáng đơn giản là công thức bữa sáng ngon nhất được làm từ quinoa, bơ hạnh nhân, hạt lanh, do đó chúng chứa nhiều protein hơn thanh ăn sáng bình thường bạn mua. Bên cạnh đó nhờ chuối và đường dừa giúp thanh quinoa ăn sáng này có vị ngọt nhẹ tự nhiên hơn.

Chuẩn bị: 1 1/4 chén yến mạch khô, 1 chén Quinoa nấu chín, 1/4 cốc đường dừa, 1 thìa cà phê bột nở, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa hạt lanh xay, 6 muỗng canh nước, 2 quả chuối vừa, 1/4 cốc bơ hạnh nhân, 1 thìa chiết xuất vani, 1/2 chén dừa bào, 1/4 cốc sô cô la chip.

Cách làm:

1/ Làm nóng lò ở 350 độ F (xấp xỉ 177 độ C). Lót khuôn nướng hình vuông 9 inch bằng giấy chống dính và đặt sang một bên.

2/ Trong một tô lớn, trộn các nguyên liệu khô với nhau (trừ dừa và vụn sô cô la).

3/ Trong một bát trộn khác, đánh đều bột hạt lanh và nước. Để yên trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sền sệt. Đánh với chuối, bơ hạnh nhân và vani.

4/ Đổ nguyên liệu ướt vào hỗn hợp khô và khuấy đều với nhau cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Đổ dừa và vụn sô cô la trộn đều.

6/ Chuyển hỗn hợp vào khuôn nướng, dùng thìa làm phẳng bề mặt.

7/ Nướng trên rãnh giữa trong vòng 20 - 25 phút cho đến khi hỗn hợp bắt đầu chuyển sang màu nâu và có độ dẻo khi sờ vào.

8/ Lấy ra, để nguội hoàn toàn trong khuôn. Sau khi nguội, chuyển sang thớt và cắt thành các hình vuông.

9/ Bảo quản trong hộp kín để được 3 - 4 ngày.