Công thức bữa sáng ngon nhất: Cốc yến mạch, chuối và sô cô la

Top 3 trong Top 11 công thức bữa sáng ngon nhất đảm bảo đủ dinh dưỡng và tiện lợi mang đi.

Cốc yến mạch, chuối và sô cô la là công thức bữa sáng ngon nhất chứa thành phần yến mạch tốt cho tim mạch, giàu chất xơ, thơm ngọt ngào của chuối và bị đắng đặc trưng từ sô cô la vừa bổ dưỡng, lại dễ thực hiện.

Chuẩn bị: 3 cốc yến mạch, ½ thìa quế, ⅛ thìa cà phê nhục đậu khấu, 1 thìa cà phê bột nở, ¼ thìa muối, 2 quả trứng lớn, ¼ cốc siro cây phong nguyên chất, 1 cốc chuối nghiền, 2 quả chuối, 2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất, 1 cốc sữa 1%, ¼ cốc dầu dừa nấu chảy, 1 cốc sô cô la vụn nhỏ, xịt nấu ăn.

Cách làm:

1/ Lò nung nóng đến 350 độ.

2/ Trong một bát vừa, trộn yến mạch, quế, nhục đậu khấu, bột nở và muối. Để qua một bên.

3/ Đập 2 quả trứng vào một cái bát vừa. Đánh bông cùng với siro cây phong, chuối nghiền, chiết xuất vani cho đến khi các nguyên liệu kết hợp và mịn.

4/ Từ từ đánh sữa và dầu dừa vào.

5/ Đổ nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô. Khuấy cho đến khi tất cả yến mạch được bao phủ và ẩm.

6/ Từ từ cho vụn sô cô la vào.

7/ Xịt chống dính vào khuôn, đổ hỗn hợp bột yến mạch vào khuôn nướng muffin. Dùng thìa ấn hỗn hợp xuống.

8/ Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi phần bề mặt hơi nâu.

9/ Để nguội trong 5 phút. Thưởng thức với một chút siro cây phong nguyên chất.