Top 7 trong Top 10 loại hạt rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Hạt đậu phộng rất tốt cho sức khỏe và là loại hạt có giá thành rất rẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn đậu phộng thường xuyên sẽ giúp giảm thiểu một phần lớn khả năng mắc các bệnh về tim mạch nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa trong hạt rất có lợi cho tim. Ăn Đậu phộng còn giúp làm giảm hàm lượng cholesterol, giúp giảm hình thành những loại sỏi mật trong cơ thể, đặc biệt là sỏi cholesterol. Theo nghiên cứu, tiêu thụ 28g đậu phộng hoặc bơ đậu phộng liên tục trong vòng một tuần sẽ giúp giảm sự phát triển của sỏi mật lên tới 25%. Bên cạnh đó hạt đậu phộng còn chứa chất axit oleic, là một chất chống oxy hóa mạnh, sẽ giúp phòng tránh tốt các bệnh về tim mạch. Nguồn axit amino tryptophan dồi dào có trong đậu phộng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất ra chất serotonin, một hóa chất thần kinh có tác dụng cải thiện hoạt động của não bộ và ngăn ngừa hiệu quả chứng trầm cảm.