Ớt Chuông Xào Thịt là một món ăn đơn giản, có thể chế biến tại nhà và rất tốt cho sức khỏe, ớt chuông có hai chất chống oxy hóa mạnh là vitamin C và vitamin A, ít calo nên rất thích hợp cho người bị tiểu đường hoặc giảm cân. Ớt chuông còn có tác dụng làm tăng cảm giác thèm ăn và giúp tiêu hóa tốt. Nguồn: meishij.net
- 2 người ăn
- 15 phút
Nguyên Liệu
-
2 quả ớt chuông
-
Cần tây
-
Thịt bò
-
Hành lá
-
Gừng
-
Rượu gia vị, nước tương, muối
Các bước
Chuẩn bị nguyên liệu.
Cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ, cắt cần tây thành từng đoạn, thịt bò thái hạt lựu, hành lá và gừng băm nhỏ.
Làm nóng chảo, cho hành lá, gừng và thịt bò vào.
Cho rượu gia vị vào.
Thêm nước tương và tiếp tục xào.
Xào chín thịt bò.
Cho ớt chuông và cần tây vào.
Thêm muối vào xào đều rồi tắt bếp.
