Bánh tráng trộn chay

Top 7 trong Top 10 cách làm món bánh tráng ngon mê ly ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần có:

• Chuẩn bị khoảng chừng 5 bánh tráng trộn cắt sợi dài.
• 25g khô chay.
• ½ quả xoài bào sợi nhỏ.
• Các loại rau thơm như rau răm, hành phi.
• Gia vị làm nước trộn như nước tương, đường, nước cốt chanh, sa tế ớt khô, muối, nước lọc.

Cách làm

Bước 1: Pha nước chấm:

Bạn chỉ cần cho nước tương, đường, nước cốt chanh, nước lọc vào bát và khuấy đều để các nguyên liệu hoà tan đều hơn.

Bước 2: Làm bánh tráng trộn như sau

• Cho bánh tráng trộn cùng xoài, rau răm, đậu phộng rang, hành phi, muối chay, nước sốt… Trộn đều lên để hỗn hợp ngấm gia vị.
• Cuối cùng vắt thêm chanh hoặc tắc vào và trộn đều lên để có món bánh tráng trộn chay nhé.