Bột ngọt

Top 3 trong Top 11 thực phẩm không nên dùng khi bị viêm khớp.

Phụ gia thực phẩm nên được lưu ý vì gây rắc rối cho những người bị viêm khớp, và MSG là một ví dụ điển hình. Nó là một loại bột làm từ muối được thêm vào nhiều loại thực phẩm châu Á như nước tương, nhưng không chỉ là thực phẩm châu Á. Bạn có thể tìm thấy bột ngọt trong nhiều món salad trộn, hỗn hợp súp, thức ăn nhanh và thịt nguội. Vấn đề chính với nó có lẽ là hàm lượng natri, có thể gây giữ nước và sưng.