Top 11 trong Top 11 thực phẩm không nên dùng khi bị viêm khớp.
Trước đó chúng ta đã nói về AGEs (sản phẩm cuối glycation tiên tiến) và cách chúng gây viêm trong cơ thể. Một cách khác AGEs xảy ra là khi thực phẩm được làm nóng đến nhiệt độ cao. Tất cả những món nướng, chiên hoặc thanh trùng ngon miệng đều giải phóng các cytokine khi ăn và gây viêm khắp cơ thể bạn. Bạn có thể thêm vào thực đơn các món salad lành mạnh hơn và rau sống hoặc nấu chín nhẹ. Hiểu về bệnh viêm khớp đặc biệt của bạn và những gì gây ra nó có thể giảm thiểu đau đớn và cung cấp chất lượng cuộc sống cao hơn nhiều.