Công thức bánh ngô trên chảo với bơ mật ong

Top 9 trong Top 15 công thức món ăn ngon với mật ong bạn nên thử ở nhà.

Bánh ngô trên chảo với bơ mật ong là công thức món ăn ngon với mật ong bạn nên thử ở nhà. Sự kết hợp giữa bánh ngô và bơ mật ong làm dậy lên hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.

• Nguyên liệu:

+ Phần bơ mật ong:

1/2 cốc bơ lạt, ở nhiệt độ phòng, thêm 1 ít vào chảo

2 muỗng canh mật ong nguyên chất

Muối

+ Phần bánh ngô:

1 cốc bột ngô tốt

1 cốc bột mì đa năng

1/4 cốc đường

1 muỗng canh bột nở

1 muỗng cà phê muối

1 cốc sữa nguyên chất

2 quả trứng lớn

6 muỗng canh bơ lạt, đun chảy

• Cách làm:

1/ Làm bơ mật ong: Khuấy đều bơ, mật ong và muối trong bát cho đến khi mịn. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

2/ Làm bánh mì ngô: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Bôi bơ lên chảo gang khoảng 10 inch hoặc đĩa nướng hình vuông 8 inch. Đánh đều bột ngô, bột mì, đường, bột nở và muối trong một cái bát. Trong bát thứ hai, đánh bông sữa, trứng và bơ với nhau. Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô và trộn đều cho đến khi kết hợp tốt. Chuyển bột sang chảo đã chuẩn bị.

3/ Nướng cho đến khi mặt bánh chín vàng nhẹ, dùng một chiếc tăm cắm ở giữa kiểm tra bánh chín, thời gian nướng khoảng 15 đến 17 phút. Để nguội trong chảo 10 phút. Dùng nóng cùng với bơ mật ong.