Công thức kem sữa chua trà xanh với mật ong

Top 10 trong Top 15 công thức món ăn ngon với mật ong bạn nên thử ở nhà.

Kem sữa chua trà xanh với mật ong là công thức món ăn ngon với mật ong bạn nên thử ở nhà. Vị đắng từ trà xanh cùng vị ngọt từ mật ong tạo nên món kem tự làm vô cùng tinh tế, hấp dẫn.

• Nguyên liệu:

3 cốc sữa chua Hy Lạp (giảm 2% chất béo)

2 cốc haft and haft (hỗn hợp gồm 1 nửa sữa – 1 nửa kem)

2/3 cốc đường

1/3 cốc mật ong

3 muỗng canh bột trà xanh matcha

1 1/2 muỗng cà phê tinh chất vanilla

1/4 muỗng cà phê muối

• Cách làm:

1/ Đánh bông sữa chua, haft and haft, đường, mật ong, matcha, vani và muối với nhau; để yên 5 phút. Đánh cho đến khi đường tan hết. Làm lạnh 2 giờ hoặc cho đến khi hỗn hợp đông lại.

2/ Đổ hỗn hợp vào bát của máy làm kem, chế biến theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đông lạnh 1 giờ trước khi phục vụ. Có thể lưu trữ lên đến 1 tuần.