Top 10 trong Top 12 món chay được chế biến từ các loại nấm siêu đơn giản không thể bỏ qua..
Nguyên liệu
- 1 gói đậu hũ non (có thể mua ở chợ hoặc siêu thị).
- 100g nấm đông cô tươi.
- Hành lá, 1 nhánh rau mùi.
- Gia vị: dầu hào chay, nước tương, muối, dầu mè.
- 1 thìa bột năng.
Cách làm
Bước 1: Nấm đông cô cắt phần chân già, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút cho sạch. Sau đó vớt ra cắt lát mỏng vừa ăn. Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó đem hấp chín.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu mè. Khi dầu nóng cho phần đầu hành ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nấm vào xào chín, thêm chút dầu hào chay, nước tương vào đảo kỹ. Hòa 1 thìa bột năng với chút nước, cho vào chảo nấm đảo đều, nêm nếm cho vừa ăn
Bước 3: Cuối cùng, cho nấm cùng với nước sốt ở trên vào đĩa đậu hũ non đã làm chín. Dùng thìa rưới đều phần nước sốt lên các miếng đậu để đậu hũ được ngấm đều. Vậy là món ăn đã hoàn thành và có thể thưởng thức.
- Nấm
- món ngon từ nấm
- các món chay làm từ nấm
- những món ngon được chế biến từ nấm
- những món chay được chế biến từ nấm
- những món chay siêu đơn giản làm từ nấm
- những món chay từ nấm không thể bỏ qua
- cách làm những món chay ngon từ nấm
- đơn giản nhất
- ngon nhất
- dễ dàng thực hiện nhất
- top 12
- top 12 món ngon
- top 12 món chay ngon từ nấm.