Top 8 trong Top 12 món chay được chế biến từ các loại nấm siêu đơn giản không thể bỏ qua..
Nguyên liệu
- 3 – 6 cây nấm đùi gà.
- 1 cọng cần tây + vài cọng ngò.
- 2 muỗng cafe nước tương.
- 1 muỗng cafe bột canh.
- 1 muỗng cafe hạt tiêu xay.
- 4 tép tỏi (tùy khẩu vị ăn chay có thể thêm hoặc không).
- 1 muỗng cafe dầu mè.
- 1 muỗng cafe hạt mè trắng rang.
- 2 muỗng canh sa tế (có thể cho nhiều hơn nếu thích ăn cay).
- 1 muỗng cafe giấm…
Cách làm
Bước 1: Nấm đùi gà đem rửa sạch với nước muối sau đó xé sợi dọc thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Đun sôi nồi nước, cho nấm vào luộc 2-3 phút, nấm vừa chín tới thì bắc xuống, vớt ra rổ để ráo.
Bước 3: Tỏi đập dập, băm nhỏ. Cho nấm, tỏi băm, sa tế, giấm, mè rang, bột cánh, tiêu xay vào 1 cái tô lớn, trộn đều.
Bước 4: Cho nước tương, dầu mè, cần tây cắt khúc vào hỗn hợp trên, trộn đều lần nữa, để khoảng 5-10 phút cho thấm gia vị.
- Nấm
- món ngon từ nấm
- các món chay làm từ nấm
- những món ngon được chế biến từ nấm
- những món chay được chế biến từ nấm
- những món chay siêu đơn giản làm từ nấm
- những món chay từ nấm không thể bỏ qua
- cách làm những món chay ngon từ nấm
- đơn giản nhất
- ngon nhất
- dễ dàng thực hiện nhất
- top 12
- top 12 món ngon
- top 12 món chay ngon từ nấm.