Món lẩu Hotpot Trung Quốc nổi tiếng

Top 1 trong Top 15 món ăn nổi tiếng của Trung Quốc bạn nhất định phải thử.

Thử món lẩu Hotpot Trung Quốc nổi tiếng cực kỳ cay

Món lẩu không còn xa lạ gì với người Việt. Tuy nhiên, nói đến tín đồ sành ăn thì không ai không biết đến món lẩu của Trung Quốc. Lẩu (火锅 huǒguō) là một món ăn để phân biệt đâu là những người yêu ẩm thực Trung Quốc thực sự. Nếu bạn thực sự đánh giá cao món lẩu hơn là chỉ gọi cơm cháy, chow mein và dim sum, bạn chính là một tín đồ ẩm thực Trung Quốc!

Bí quyết của một nồi lẩu ngon hay không nằm ở nước dùng, trong đó tất cả các lát thịt và rau được nấu chín. Thông thường, bạn có thể chọn hương vị nước dùng của riêng mình, chẳng hạn như nấm, cà chua, nguyên bản, cay hoặc rất cay. Tuy nhiên, hương vị có thể khác nhau tùy theo loại nước sốt bạn chọn đi kèm với thịt. Có hàng trăm loại: một loại cổ điển là bơ đậu phộng với tỏi đập dập và hành tây băm nhỏ tẩm dầu mè.