Thông báo mới! TOP SHARE

Thịt heo Sichuan

Top 8 trong Top 10 món ăn truyền thống nổi tiếng nhất Trung Quốc.

by Dung Bui Phuonh 13-05-2023

Thịt heo Sichuan, hoặc "thịt heo luộc lát" (水煮肉片 shuǐzhǔ ròupiàn), là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Sichuan. Thịt heo, được phủ một lớp từ trứng trắng và bột để giữ cho thịt tươi mềm, được đun sôi trong nước dùng. Đặc trưng món này là nước dùng thịt đậm đà là của ẩm thực Sichuan, với hương vị cay nồng. Khi ăn, bạn sẽ thấy mỗi miếng thịt thấm đẫm vị ngọt nguyên chất chất và hương vị cay cay thơm thơm lạ miệng.

Tears in Heaven