Thực đơn detox ngon nhất vào bữa tối: Măng tây cay và bánh Tacos Portobello nướng

Top 7 trong Top 10 thực đơn detox ngon nhất vào bữa tối có lợi cho sức khỏe.

Măng tây cay và bánh Tacos Portobello nướng là thực đơn detox ngon nhất vào bữa tối với bánh Tacos gạo nâu không chứa gluten, măng tây cung cấp cho chúng ta chất xơ, protein, vitamin A, K; nấm Portobello thay thế cho thịt nhưng nó cũng chứa các dưỡng chất tương tự thịt, bên cạnh đó khá dễ tiêu hóa, không gây nặng bụng, hàm lượng calo lại thấp.

Chuẩn bị:

2 bánh Tacos gạo nâu không gluten (nướng trong chảo), 4-5 cọng măng tây cắt nhỏ, 2 cây nấm portobello loại bỏ cuống, 1 quả bí ngòi cắt nhỏ, 1 Tbs dầu dừa + đủ để tráng chảo mỡ, ¼ trái ớt jalapeño cắt lát mỏng, nước chanh, muối để nêm nếm, hạt tiêu đen xay vừa ăn, ½ bó ngò cắt nhỏ, 1 quả bơ cắt lát, xốt Salsa.

Trộn gia vị: 1 Tbs ớt cựa gà, 1 muỗng cà phê bột thì là, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê gừng giã, ¼ muỗng cà phê ớt cayenne.

Cách làm:

1. Chuẩn bị tất cả các thành phần cho hỗn hợp gia vị trong một cái bát hoặc lọ nhỏ và trộn kỹ.

2. Cắt nhỏ nấm Portobello, bí ngòi, măng tây rồi cho vào bát cùng với dầu dừa và hỗn hợp gia vị của bạn, thêm muối, hạt tiêu đen theo sở thích của bạn rồi cho vào chảo.

3. Bật bếp ở lửa vừa và dùng dầu dừa để tráng chảo.

4. Nấu trong 8-10 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp chín.

5. Để nguội hỗn hợp rồi đặt vào bánh tacos. Ăn kèm với ngò xắt nhỏ, bơ, xốt salsa.