Top 10 trong Top 15 loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng.
Cả trà xanh và trà đen đều chứa flavonoid, một loại chất chống oxy hóa. Trong đó trà xanh thực sự vượt trội ở mức độ epigallocatechin gallate, hoặc EGCG, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác. EGCG đã được chứng minh là tăng cường chức năng miễn dịch. Quá trình lên men trà đen trải qua quá trình phá hủy rất nhiều EGCG. Mặt khác, trà xanh được hấp và không lên men, do đó, EGCG được bảo quản.
Trà xanh cũng là một nguồn axit amin L-theanine tốt. L-theanine có thể hỗ trợ sản xuất các hợp chất chống vi khuẩn trong các tế bào T của bạn.